Категория: Новости и события

19 октября в Москве пройдет конференция «Гостеприимный бизнес» в уникальном формате «Гостиные для отельеров»

Russian Hospitality Awards ломают стереотипы, представляя принципиально новый формат отраслевой конференции 

Главная фишка события — «гостиные»: интеллектуальные пространства, где каждый участник становится не зрителем, а соавтором дискуссии, в которых устраивается мозговой штурм и налаживаются новые связи.

В чем уникальность формата?

Камерность и вовлеченность

Каждая «гостиная» рассчитана максимум на 25 человек — это пространство доверия, где у каждого есть реальная возможность высказаться, задать неудобный вопрос и получить развернутый ответ.

Правило «Трех ракурсов»

В каждой гостиной работают три роли:

  1. Взгляд со стороны: спикер из смежной индустрии (ритейл, IT, сервис), который приносит свежие, «незаезженные» инсайты;
  2. Переводчик смыслов: куратор из HoReCa, который адаптирует эти идеи под суровые реалии отелей и ресторанов;
  3. Эксперт-практик: представитель бизнеса, делящийся работающими «в поле» кейсами и инструментами.

Бесшовный нетворкинг 

Общение начинается задолго до конференции: для каждой «гостиной» создан закрытый чат участников и спикеров. Вы можете познакомиться, обозначить свои боли и получить предварительные рекомендации еще до начала мероприятия. А после конференции чат остается с вами как клуб по интересам.

Программа-конструктор: от инсайтов к практике

ЧАСТЬ 1. Разогрев и большие смыслы

Быстрые знакомства для поиска партнеров и точек соприкосновения. 

Два заряжающих на день выступления ключевых спикеров в большом зале. 

Среди них — Анета Коробкина (тренер по сервису) и Гор Нахапетян (сооснователь компании Sensemakers, почетный профессор Московской школы управления Сколково).

ЧАСТЬ 2. Глубокое погружение: 5 параллельных «Гостиных». Общение на протяжении 2,5 часов в формате живого диалога. 

Участник сам выбирает трек, который решит его текущую бизнес-задачу. 

ГОСТИНАЯ 1: МАРКЕТИНГ И ПРОДАЖИ

Темы для обсуждения:

  •     что сегодня действительно работает в маркетинге отеля, а что уже пора оставить в прошлом;
  •     успешные кейсы продвижения, PR и личного бренда;
  •     новый язык коммуникации, как выбирать инструменты под конкретный отель;
  •     коллаборации, ресторан как самостоятельная точка притяжения, сенсорный маркетинг и репутация за пределами собственных соцсетей.

Модератор: Анна Косарева, исполнительный директор управляющей гостиничной компании «Элементы Гостеприимства»

Эксперты:

Мария Тюменева, основатель и управляющий партнер коммуникационного агентства «Аппетитный маркетинг», крупнейшего в России в сфере продвижения и маркетинга гостинично-ресторанных проектов

Елизавета Коткова, директор по продажам мероприятий отеля Холидей Инн Сокольники

Татьяна Ким, директор по маркетингу и связям с общественностью Холидей Инн Сокольники

Ксения Масленникова, руководитель Аллегрини Руссия и создатель проекта h’story

ГОСТИНАЯ 2: ОСНАЩЕНИЕ И ДИЗАЙН

Темы для обсуждения:

  •     как принимать решения при создании, эксплуатации и реновации отеля
  •     где экономия действительно разумна, а где дешёвое решение превращается в дорогую эксплуатацию;
  •     как глобальные стандарты сталкиваются с локальной реальностью;
  •     реновация работающего отеля без ущерба для бизнеса.

Модератор: Анастасия Крумина, стратег гостиничного бизнеса. Эксперт по запуску и управлению отелями

Эксперты:

Ангелина Саратонга (экс. Самадова), основатель и руководитель HCB Hotels Consultancy Brokerage

Оксана Швец, генеральный директор ПРОФЭКВИП

ГОСТИНАЯ 3: СЕРВИС И ВАУ-ЭФФЕКТЫ

Темы для обсуждения:

  •     как сегодня меняется гостиничный сервис и почему вау-эффект — это не случайная «фишка», а система;
  •     как доказать собственнику ценность инвестиций в сервис, обучать и развивать команду;
  •     какие процессы можно автоматизировать с помощью AI, а где человек незаменим;
  •     сервисные ошибки, гостевой терроризм и репутационные последствия — от провалов до международных практик.

Модератор: Елена Победоносцева, эксперт по управлению, лидерству и развитию управленческих систем в компаниях. Помогает компаниям превращать стратегию в работающую систему через лидеров и корпоративную культуру, со-основатель товарищества рестораторов

Эксперты:

Анета Коробкина, тренер, коуч и спикер в области первоклассного сервиса, лидерства и эффективности с 16-летним опытом работы в ресторанном и гостиничном бизнесе в 7 странах мира (США, Швейцария, Индия, Россия, Турция, Греция и Македония)

Елена Кузнецова, эксперт по клиентскому сервису, соучредитель и генеральный директор в ООО «Expert Hospitality Group». Консультант в области HoReCa

Елена Крупина, директор по маркетингу АО «Валта Пет Продактс»

ГОСТИНАЯ 4: УПРАВЛЯЮЩИЕ КОМПАНИИ

Темы для обсуждения:

  •     как должна меняться управляющая компания, чтобы руководить не просто набором объектов, а сетью, продуктом и финансовым результатом
  •     новые границы между УК, оператором и девелопером, кризис топ-менеджмента;
  •     способы создавать команду настоящих адептов компании;
  •     передел рынка УК, сопровождение проектов от идеи до эксплуатации 
  •     бренд как актив.

Модератор: Ольга Акимова, генеральный директор Alean Collection 

Эксперты:

Лилия Дорохина, генеральный директор LeePrime Hospitality от LeePrime Group  

Гор Нахапетян (сооснователь компании Sensemakers, почетный профессор Московской школы управления Сколково)

ГОСТИНАЯ 5: F&B

Темы для обсуждения:

  •     как перезагрузить гостиничный F&B так, чтобы ресторан снова стал точкой притяжения для гостя
  •     как конкурировать с доставкой, обновлять меню и адаптировать тренды здорового и функционального питания под отели разного уровня
  •     завтраки, шведская линия и MICE-меню, поставщики и качество продукта
  •     экономика F&B и роль шеф-повара в изменениях

Модератор: Наталья Колганова, генеральный директор компании FOOD Audit

Эксперты:

Ирина Писарева, член общественной палаты РФ, президент Федерации специалистов превентивной медицины и питания

Алена Сидельникова, руководитель развития направления Brauplatz департамента службы питания в Cosmos Hotel Group

Владимир Кондрашов, Холидей Инн Сокольники

ЧАСТЬ 3. Нетворкинг

Гостей ждет розыгрыш подарков на большой сцене и вечерний фуршет в стиле “Октоберфест” от Мясного дома Бородина.  

Для кого это событие?

Для представителей управляющих компаний, генеральных менеджеров, директоров по маркетингу, продажам, закупкам, F&B и др. Рекомендуется приходить командой — так вы сможете охватить больше тем.

Место встречи: Холидей Инн Москва Сокольники (Москва, ул. Русаковская, д. 24). Дата: 19 октября 2026 года.

Количество мест в «гостиных» строго ограничено для сохранения качества дискуссии.

🔗 Регистрация и подробности: https://globalhospitalityclub.ru/16-konferencija/

Конференция проходит при поддержке компаний:

Генеральный партнер: Мясной Дом Бородина 

Валта Пет Продактс, Allegrini Amenities, Julius Meinl, Профэквип, Signum Print, Maxilaser, Simple Group, A.V Paneeva